猪牙皂又名皂荚、皂角、乌犀、小皂荚。载《名医别录》。系豆科植物皂荚Gleditsia sinensis Lam.的干燥不育果实。秋季采收，除去杂质，干燥。
【炮制方法】1.猪牙皂《传宗秘宝方》：“削去黑皮，捣为细末。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。
2.炒猪牙皂《金匮要略方论》：“刮去皮，用酥炙，末之。”《外台秘要》：“猪脂涂，炙黄色，为末。”《海上集验方》：“微火煨，去皮、子，捣筛。”《苏沈良方》：“去皮，炒。”现行，取净砂置锅内，用中火炒热，加入净猪牙皂，拌炒至疏松鼓起，呈深棕色，取出，筛去砂子，放凉。或取净猪牙皂置锅内，用文火炒至表面色泽加深、发亮时取出，放凉。
【饮片性状】猪牙皂呈圆柱形，略扁而弯曲，表面紫棕色或紫褐色，被灰白色蜡质粉霜，擦去后有光泽，并有细小的疣状突起及线状或网状的裂纹。顶端有鸟喙状柱残基，基部具有果梗残痕。质硬而脆，易折断，断面棕黄色，中间疏松，有淡绿色或淡棕黄色的丝状物，偶有发育不全的种子。气微，有刺激性，味先甜而后辣。炒猪牙皂微鼓起，色泽加深，气微香，有刺激性。
【炮制作用】猪牙皂性味辛、咸，温；有小毒。归肺、大肠经口具有祛痰开窍，散结消肿的功能。生品有小毒，作用甚猛，祛痰开窍，散结消肿作用强，用于卒中口噤，昏迷不醒及癫痫痰盛，关窍阻闭；如治急慢惊风，昏迷不醒的通关散（《婴童类萃》）；治咳逆上气，但坐不得眠的皂荚丸（《金匮要略方论》）。外用治痈肿。炒制后峻烈之性稍缓，但逐痰之力仍强，可用于顽痰喘咳，积滞便秘。如治湿痰喘咳的麻黄散（《杨氏家藏方》）。
【炮制研究】宋代《太平圣惠方》有去皮炙黄，《伤寒总病论》有酥炙、蜜炙法，《小儿卫生总微方论》有烧灰。元代《世医得效方》有盐醋炒。明基本册用前法，《本草蒙筌》增加了煨制。清代基本沿用前法。古代亦常烧灰存性用，如治发背内疼如刺，脓未溃，发渴狂躁的调脓散（《刘涓子鬼遗方》）；治心腹痞满，呕吐不止的五积丹（《宣明论》）。亦有认为“熟用则无益矣，必生用为佳”（《本革新编》）。
