旱半夏为草本药用植物，以块茎入药，是制药企业生产止咳化痰中成药的主要原料，市场用量日益增加。由于药农连年采挖，近年来其野生资源明显减少，上市货量不足，商品价格不断上扬，因此，发展人工栽培前景看好，有条件的农户可因地制宜适度种植。根据生产经验，栽培中采取以下五项措施能使旱半夏产量增加25％以上。
播前催芽，苗期覆膜。旱半夏春季播种一般在3～4月进行，由于此时气温偏低，种茎发芽慢，容易发生烂种现象。因此，播前可在室内用温床进行种茎催芽，催芽温度保持在20℃左右，15天便可出芽；也可在室外将种茎置于20℃～25℃的塑料大棚内，连续处理15天，发现芽鞘发白即可。然后将带有芽头的种茎播种到事先整好的地里，覆上地膜，地膜只要覆盖栽有种茎的行间即可，待苗齐后便可揭去。
及时排灌，按时追肥。旱半夏喜湿润，耐肥，怕积水，栽种前应对种植地浇一次透水，以利出苗。在幼苗生长期要保持土壤湿润，遇干旱要及时灌水，雨季应及时排水，避免因田间积水而死苗。肥料以农家肥为主，除施足基肥外，生长期还应追肥2次，第1次在5月下旬至6月上旬，当叶柄下部内侧长出株芽时，于行间亩施入腐熟人畜粪肥2000公斤、腐熟饼肥25公斤。第2次在8月倒苗后子半夏露出新芽、母半夏脱壳重新长出新根时，每亩用20公斤腐熟饼肥、15公斤过磷酸钙、10公斤尿素混合均匀后施入植株蔸下，结合施肥进行培土壅蔸。
选择半阴半阳坡地或与高秆作物间作套种。旱半夏属耐荫作物，在荫蔽环境下生长良好，产量高，因此，种植地要选择半阴半阳的缓坡地，或在幼龄果树行间套种，也可在旱半夏畦边间种玉米、小麦等高秆作物。
摘除花蕾。旱半夏播后2个月左右，植株会陆续抽薹开花，消耗养分。因此，除留种外，要及时分批摘除花蕾，使养分集中到地下块茎，加速块茎生长，有利增产。
延缓植株倒苗。旱半夏遇高温强光会出现自然倒苗现象，并停止生长。因此，延缓植株倒苗是旱半夏高产的一个重要措施。根据生产经验，在栽培中除采取适当荫蔽和喷灌水措施降低光照强度、气温外，还可以适量喷施0.01％亚硫酸钠溶液，以抑制植株呼吸作用，从而缩短倒苗期或减少倒苗次数，达到增产目的。
