八角树是我国南方的一种药用、食用经济树种，果珍叶贵材良，全身都是“宝”。栽培八角树具有较高的经济效益、生态效益和社会效益。近年来，五华县正积极因地制宜发展八角树，规划实施建设八角生产基地。那么，怎样栽培八角树？
一、要选好地 八角树是阴性树种。适宜栽植在日照时间较短、植被茂盛、土层深厚、排水良好、腐植质丰富的疏松、酸性沙质土壤上。因此，栽植八角树，营造八角树林应选择地形起伏、较避风的丘陵山地的北坡，且土层深厚较肥沃疏松、排灌水较方便的地块。
二、要栽好树 要选壮苗栽植，最好选2年生的苗木造林，可提前开花挂果。一般栽植株行距为3×4米或4×5米，每亩约栽50株左右为宜。栽植时节以春季为好，也可在9—10月栽植，应在新芽未萌动前栽下，成活率较高。栽植营养苗的要先剥去薄膜袋，保留营养土，栽正根系，扶正苗木，踏实表土，淋足定根水。
三、要细管理 因八角幼树不耐强光，栽植初期最好搭棚遮阴，待其生长较壮时，逐步减少遮阴。栽植后50天左右幼苗开始恢复生势时，即可进行除草、松土、施肥。一般每株可施淡粪水2.5公斤（或施尿素10克）、火土灰1公斤，过磷酸钙0.2公斤。除草可人工进行，面积大的可直接采用化学除草剂——草甘磷进行除草，但注意勿伤及树苗。若每年有2次松土、除草、施肥（春秋各1次），冬末进行修枝（内空外实），则八角丰产有保证。
四、防治病虫 八角树主要常见的病虫害有炭疽病、金花虫。防治病害可用1比100的波尔多液或代森锌500倍液喷洒。防治虫害可用500倍敌敌畏液或乐果液喷洒。残病树枝、叶宜收集烧毁，以减少越冬病虫源。防治病虫关键是要做好抚育管理，保持林地清洁卫生，预防为主。
八角种植须知
近年来，由于退耕还林工程的实施，八角的栽培面积迅速扩大。由于八角有其自身的生物特性，因此种植者有必要掌握—些有关八角的知识；在生产中采取合理的管理措施，提高八角林的经营水平，以取得丰收。
一、只宜山区栽，不宜平地种。角属偏阴性树种，一般在山区地带生长得比较好，特别是地势复杂、相对密闭的山谷和山脚长得最为旺盛，因为那里不仅仅土层肥厚，更主要的是其空气湿度大，云雾多，阳光直射时间短，光照强度较弱，其气候环境适宜八角生长。如果在开阔平地种植，不但生长不好，且由于八角根系浅，容易被大风吹折倒伏。
二、早种成活好，管护有学问。在气温较低的12月至元月种植八角，其成活率比其它时期种的高，这是因为八角根系受损后恢复缓慢，植株由于须根多而保持假活状态，等到雨季来临才能恢复生长。八角种后头一年的管理对成活的影响很大，方法有两种：要么都不管，让杂草和幼树伴生，起到遮荫保湿作用；要么都管，及时除杂去草，保持林地清洁。如果在7-8月突然铲除幼树旁丛生的杂草，在光照强、高温的情况下，往往会导致八角幼树死亡。
三、打顶不可取，培养壮主干。八角树具有明显的粗壮主干，其侧陵柔软、短、脆，通过摘除八角主干顷芽促使侧枝生长，以期进行矮化阳培养圆球形树冠的做法，本人认为是不合理的。恰恰相反，在幼林期要重视培养主干，除选留1-2根外，其它的应该及时剪去，培养出的通直粗壮能够形成高大圆柱状的结果冠形，同时便于攀爬采果。四、良种意识强，丰收有保证。目前八角生产中有种就采，有苗就种现象极为普遍，利用良种壮苗造林的比例仍不大。
特别是很多人有这样一种看法：八角嫁接苗寿命短。本人认为，这一说法缺乏科学依据。其它树种诸如荔枝、龙眼等是有这种现象的，可是并未影响到其良种嫁接苗的广泛应用。采用品质优良、丰产性能好、投产早的良种，是避免目前生产上普遍存在的品种杂、产量低、效益不高现象的主要措施，是保证／乙角丰收的主要基础和途径，也是未来八角产业的主要发展趋势。
