识别真伪西洋参

西洋参又称西参、花旗参，为补中上品，原产北美洲，以加拿大多伦多格斯宝地区所产质量最佳，美国及法国亦产，过去多依赖进口，近年来我国也引进栽培，其功效可与进口洋参媲美。因采集和加工方法不同，商品分为“粉光

识别真假八角茴香

八角茴香又称大茴，俗称大料，为木兰科植物八角茴香的果实，形大如钱，裂成八瓣，故名八角茴香，它既是家庭常用的调味品，又是一味常用的中药材。始载于《本草品汇精要》，其性温，味辛甘，入脾、肾经。据测定，含有

识别真假紫草

紫草又名紫丹、地血，为紫草科植物硬紫草的根，多生于高山野草丛中或向阳坡地，每年四、五月份或九、十月间挖根采集，除去残茎及泥土，晒干或微火烘干即可入药。此药在采集加工时不可水洗，以防退色。其性寒，味苦，

识别真假常山

常山又名互草、恒山，为虎耳草科植物常山的根，生于林荫湿润山地，或栽培于林下，每年秋季采挖，除去茎苗及须根，用水略浸泡后捞出，润透切片，然后用黄酒拌匀，稍闷润，置锅内用文火炒至略呈黄色，取出放凉即可。入

识别真假光慈菇

光慈菇又名老鸦头、毛地梨，为百合科植物老鸦瓣的鳞茎，生于山野，分布在我国长江流域。每年春、秋、冬季均可采收。挖取鳞茎，洗净，除去须根及外皮，晒干即可入药。其性寒，味甘，有毒，具有散结、化瘀的功效，用于

识别真假沉香

沉香又名蜜香、沉水香，为瑞香科植物沉香或白木香的含有树脂的木材，分为国产和进口两大类。国产沉香又称海南沉香，产于台湾、广东、广西等省，进口沉香主产于印度、印尼、越南、马来西亚等地。国产沉香多为种植，选

识别真假苦楝皮

苦楝皮又名楝皮、楝根木皮，为楝科植物苦楝或川楝的根皮或干燥的树皮。原植物苦楝为落叶乔木，多生于路旁、坡地或栽种于屋旁、篱笆边。此药四时均可采集，但以春末夏初为宜。砍下树干或挖出树根，剥取根皮或树皮，洗

识别真伪燕窝

燕窝又称燕菜、燕根，为雨燕科动物金丝燕用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑的巢窝，产于热带沿海地区，分布在东南亚一带及太平洋各岛屿的悬崖峭壁上，我国海南岛亦有产。金丝燕每年4月间产卵，产卵前必筑新巢，此时

识别真假覆盆子

覆盆子又名乌藨子、小托盘，为蔷薇科植物掌叶覆盆子、插田泡等的未成熟果实。每年立夏后，果实已饱满而尚呈绿色时采摘，除净梗叶，用沸水浸1～2分钟后捞出，置烈日下晒干即可入药。其性平，味甘酸，入肝、肾二经，含

识别真假厚朴花

厚朴花又名调羹花，为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的花蕾。每年春末夏初时，其花蕾尚未开花时或稍开时采摘，放在蒸笼中蒸至上气后约10分钟取出，晒干或文火烘干即可入药。其性温，味苦辛，具有宽胸理气、化湿祛浊的功效