老人最好常吃点烤麸

 一提起烤麸，很多人会想到上海的美味小吃——四喜烤麸，这道味道甜咸、冷热兼可的菜肴不但鲜香爽口，还具有非常高的营养价值，特别适合肥胖和患有心脑血管疾病的老年人食用。在各大超市的副食品货架上，可以经

老人便秘 试试药膳

花粉决明子粥：花粉30克，决明子30克，大米60克，红糖适量。先将花粉、决明子加水适量，煎煮20分钟后，去渣取汁，加入大米煮成粥，加红糖适量即成，早晚分服。适用于大便干结，小便短赤，面红心烦，口干腹胀者。黄芪

老人冬季水果应多“热”吃

冬天多吃水果是好事，但对于脾胃虚弱的老人，吃不对就会对健康不利。寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。一般来说，老人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘

长寿饮食牢记“10点”

数量少一点：老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，稍一吃多，就会肚子胀、不消化，所以应少食多餐。蔬菜多一点：多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。菜要淡一点：老年

熬粥别放碱

老年人熬粥习惯放碱，既省时，又黏稠，而且口感好，易于消化。熬粥放碱，谷物中的维生素会被加速破坏，尤其是维生素B1破坏更严重，喝这样的粥就没有营养可言了。维生素B1被称为精神性的维生素，对神经组织和精神状态

蜂蜜是“老人的牛奶”

蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品。老年人吃糖容易导致血糖过高，从而引起高血脂、动脉粥样硬化症等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况，因为其中有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的比例非常合适，

西芹枸杞炒百合营养高

翠色欲滴的西芹、殷红饱满的枸杞、透明素净的百合，外形清新可人，味道爽口美味，且寓意阖家欢乐，深受大家好评。西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌等作用，其中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜，可

防治高脂血症药茶

高脂血症是现代常见疾病，血脂高危害很大，因此要及时降血脂。下面介绍几款药茶，简便易行，平时可常服用。枸杞红茶材料红茶3克，枸杞子6克。做法将上述2味加沸水适量冲泡。用法代茶饮用。功效养肝补血，清热明

吃掉老年斑

人到老年，在颜面、手背等处皮肤上，常常会出现一些扁平的黑褐色斑块，俗称老年斑。老年斑形成的原因是人体在代谢过程中，会产生一种叫做“游离基”的物质，即脂竭质色素，这种色素在人体表面聚集，形成老年斑。人在

餐桌上的“降压药”

日常生活中，有些食物对稳定和降低血压有帮助作用。这里向大家推荐几种。“一皮一芯”：西瓜皮莲子芯取西瓜皮、决明子各9克，水煎服，有降压的作用。莲子芯是莲子的胚芽，其中的生物碱具有很好的降压作用，但不可过